Chef gérant de cuisine en collectivité (H/F)
Description du poste
Au sein d'une maison de retraite, vous assurerez la production des repas, la gestion de l'équipe de cuisine, la préparation des commandes et des menus.
Vous travaillez le matin et un week-end sur deux.
Jour de repos dans la semaine à définir.
Poste à pourvoir dès que possible
A votre salaire, seront ajoutées les primes ci-dessous:
- prime action continu : 22,50€ brut mensuel
- prime service minimum : 53€ brut mensuel
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)