CHEF GERANT (H/F)
Description du poste
Votre quotidien chez nous : Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons UN(E) CHEF(FE) GERANT(E) (H/F) pour un de nos établissements, une Résidence Service Senior (restauration traditionnelle) située à BOURGOIN JALLIEU (38). Vos missions seront :
- Assurer la gestion complète de la cuisine d'un établissement, en alliant savoir-faire culinaire, management d'équipe et rigueur organisationnelle. - Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l'écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins. Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorit
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)