Chef et sous chef/sous chef (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine H/F et sous chef pour renforcer notre équipe dans notre établissement à CapBreton.

Tamarind est un restaurant proposant une cuisine gastronomique Thaïlandaise. Apres son succès à Paris, Tamarind a ouvert une second restaurant à Capbreton en 2022.

Descriptif du poste

• seconder le Chef durant le service
• remplacer le chef en son absence
• participer à la gestion des commandes et aux inventaires
• élaborer avec le Chef les recettes et les fiches techniques

Profil

• maitrise la cuisine thaïlandaise
• possession d'une formation reconnue en cuisine
• créativité et rigueur
• Maitrise de la langue thaïlandaise

Prise de poste dès que possible.