Chef de Rang - Saison été 2026 F/H - Hôtel Le M & Spa
Description du poste
Sous l'autorité du Responsable de salle, vous aurez notamment pour mission de :
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme ;
- Prendre les commandes et assurer le service en salle ;
- Veiller à la mise en place, à la propreté et au bon déroulement du service ;
- Garantir la satisfaction client et gérer les demandes ou réclamations ;
- Encadrer et coordonner les serveurs sur son rang ;
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine ;
- Réaliser les encaissements et participer au développement des ventes ;
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous êtes impliqué(e), dynamique et aimez le travail en équipe ? Vous avez de l’énergie à revendre et vous êtes reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur ? N’hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Postulez dès maintenant !
- Sens de l’accueil et du service client
- Esprit d’équipe et bonne collaboration avec la cuisine et la salle
- Rigueur, sens de l’organisation et autonomie
- Rapidité d’exécution et gestion des priorités
- Sens du détail et exigence de qualité
- Réactivité face aux demandes clients
- Capacité à gérer le stress en période de forte activité Avantages
- Horaires selon planning
- Service continu, coupures occasionnelles
- Travail en semaine, quelques samedis soirs prévus en rotation avec l'équipe
- Rémunération selon convention collective
- Tarifs préférentiels dans toutes les résidences du groupe
- Possibilité d’avenant sur le volume horaire
- Paniers repas suivants conditions
- Mutuelle d'entreprise
- Formation interne
- Poste évolutif
- Une équipe soudée et dynamique
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)