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Chef de rang - Saison d'été 2026 (H/F)

Description du poste

Chef de Rang (H/F) - Saison 2026 - Corse du Sud DESCRIPTIF DE L'OFFRE Pour la saison 2026, notre cabinet de recrutement, spécialisé en hôtellerie-restauration, recherche pour l'un de ses clients des Chefs de Rang. Rejoignez une équipe passionnée, dynamique et investie, et participez à une saison estivale prometteuse au sein d'un environnement d'exception. Plusieurs postes sont à pourvoir dans différents restaurants allant du gastronomique au traditionnel. Sous la responsabilité du Responsable F&B et des Maîtres d'Hôtel, le Chef de Rang travaille au sein de plusieurs restaurants, en s'adaptant aux codes de chacun : Restaurant Gastronomique Restaurant Traditionnel Corse Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne Le Chef de Rang est responsable d'un certain nombre de tables et peut superviser et coordonner le travail des commis positionnés sur son rang. Il tend à évoluer vers les postes de Premier Chef de Rang, Assistant Maître d'Hôtel ou Maître d'Hôtel. PRINCIPALES MISSIONS Dresser les tables et réaliser la mise en place de la salle et de l'office Accueillir le client à son arrivée, l'installer et lui présenter la carte Conseiller le client dans ses choix selon ses goûts et les suggestions du jour Prendre les commandes et assurer le service en veillant à la satisfaction du client Veiller au respect total des normes d'hygiène et à l'entretien des locaux et du matériel PROFIL RECHERCHÉ Aisance relationnelle et sens du service client Capacité à analyser rapidement les besoins du client et le conseiller dans ses choix Gestion des réclamations et capacité à garder son sang-froid Respect des gestes et postures de sécurité AVANTAGES Poste logé en colocation : chambre individuelle Poste nourri Accès piscine Contrat 42h/semaine - 2 jours de repos consécutifs autant que possible selon l'activité

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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