Chef / Cheffe de rang (H/F)Commis de salle H/F

CONTRAT A POURVOIR RAPIDEMENT JUSQU'AU 30 OCTOBRE 2026 Journée continue poste nourri et logé pas de service le soir. Nettoyage des locaux et du matériel Vérification de la vaisselle et des couverts Dressage des tables Mise en place des consoles de service Donner des instructions aux serveurs et participer au travail, Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu.Proposition des suggestions du jour Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche Prise de commande et service Conseil au client dans ses choix Établissement d'une commande manuelle ou électronique Présentation de la carte des vins Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang, Annonce ou transmission des commandes en cuisine Conseil approfondi sur les vins et boissons Service à la table en fonction des normes de l'établissement Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine Application des circuits pendant le service Débarrassage et redressage des tables Écoute du client et réponse à ses questions