Chef de Rang H/F

Au sein du restaurant, vos missions principales sont les suivantes :

• Accueillir
• Mise en place de la salle pour le service
• Encadrement de votre équipe de commis de salle (y compris les apprentis)
• Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine/bar.
• Servir les plats et les boissons avec professionnalisme et courtoisie.
• Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
• Maintenir la propreté des tables et de la salle.

PROFIL RECHERCHÉ

• Expérience préalable en tant que chef de rang
• Excellente présentation et sens du service client.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Dynamisme, polyvalence et résistance au stress.
• Maîtrise des techniques de service et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste en coupure avec services les midis et soirs.

Deux jours de repos à définir.