Chef de rang H/F

RESPONSABILITÉS

Vous avez une expérience confirmée en salle et souhaitez vous investir dans une brasserie au sein d'une équipe soudée ?

Ce poste est fait pour vous !

Pour un de nos adhérents situé sur le secteur de La Roche sur Yon nous recherchons :

Un/e Chef de rang H/F

Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI 35h.

L'établissement :

• Brasserie
• Cuisine maison à base de produits de différentes gammes
• Carte renouvelée 3 fois par an, avec des suggestions régulières
• De 30 à 130 couverts par service, selon les périodes
• Des événements tout au long de l'année
• Ouvert 7 jours sur 7

Pourquoi postuler ? :

• Pointeuse qui note les heures d'arrivée et de départ
• Heures supplémentaires comptées et payées
• Un planning en continu
• Une prime à Noël

Vos missions

• Mettre en place la salle
• Accueillir les clients à leur arrivée
• Prendre les commandes au PAD
• Assurer le service au plateau et à l'assiette
• Préparer les boissons (softs, boissons chaudes et autres)
• Débarrasser les tables
• Encaisser les clients avant leur départ
• Participer au ménage et la plonge avec le reste de l'équipe

Éléments contractuels :

• CDI 35h/semaine
• Horaires en continu : 10h/17h ou 11h/18h30 ou 15h/22h30 ou 17h/01h (en roulement)
• Repos : 2 jours consécutifs
• Secteur : La Roche sur Yon
• Rémunération : À partir de 2 337 € brut/mois (selon profil)

PROFIL RECHERCHÉ

Ce que nous recherchons :

• Une expérience de 3 ans minimum : nous attendons de la personne qu'elle ait les techniques de base de restauration, pour offrir un service de qualité aux clients et pour qu'elle puisse s'épanouir pleinement sur son poste.
• Un bon esprit d'équipe : vous travaillerez quotidiennement avec eux et il est primordial qu'une bonne cohésion se crée.

On vous a convaincu ?

N'hésitez pas, et envoyez votre CV actualisé !

La suite des événements si votre candidature est retenue :

• Premier contact : Un échange téléphonique de 10 à 15 minutes avec Charlotte, notre chargée de recrutement, pour mieux cerner votre profil.
• Entretien : Un entretien en personne ou en visio pour mieux vous connaître, discuter de votre projet et vérifier si le poste correspond à vos attentes.
• Entretien final : Si notre échange est concluant, nous soumettrons votre candidature au responsable de l'établissement, qui prendra contact avec vous pour un dernier entretien.