Chef de rang H/F

L'Escargot Montorgueil :

Une maison fondée en 1832, rejoignez une institution emblématique de la gastronomie française au coeur de paris, c'est intégrer une maison reconnue pour son exigence, son savoir-faire et son attachement aux traditions culinaires française.

À propos du poste

Nous recherchons un ou une Chef de Rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité, de veiller à la satisfaction des client(e)s et de contribuer à l'ambiance conviviale de notre établissement. Vous avez à cœur de faire vivre une expérience culinaire exceptionnelle et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et accueillant.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie
• Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons en respectant les standards de qualité mis en place
• Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle, ainsi que le rangement du matériel
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et agréable pour toutes et tous
• Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons si nécessaire
• 39H par semaine, 3 jours de repos

Profil recherché

• Une expérience en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire dans la restauration ou l'hôtellerie
• Une expérience en service client, avec une aptitude à créer une relation chaleureuse avec les client(e)s
• Une bonne maîtrise du service en salle et des techniques de service, notamment en tant que barista si possible
• Connaissance des règles de sécurité alimentaire (food safety)
• Excellentes compétences en communication, sens du service et présentation soignée
• Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude professionnelle et accueillante
• Anglais obligatoire

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, dynamiques et soucieux(se) du détail pour rejoindre notre équipe. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre convivial tout en développant vos compétences, n'hésitez pas à postuler.

Montant du salaire évolutif selon le profil.

Rémunération : 2 000,00€ par mois

Avantages

• Horaires flexibles
• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel