Chef de rang H/F

OFFRE D'EMPLOI - CHEF DE RANG CONFIRMÉ / RÉFÉRENT DE SALLE (H/F)

Ambiance Lounge & Festive

Notre restaurant lounge, reconnu pour son ambiance chaleureuse et ses soirées festives, recherche un(e) Chef de Rang Confirmé(e) / Référent(e) de Salle pour renforcer et structurer son service du week-end.

Si vous avez le sens du détail, un leadership naturel et l'énergie nécessaire pour faire vivre un service rythmé, rejoignez notre équipe !

Vos missions

Pilotage de la salle et des réservations

• Gestion de l'accueil des clients.
• Organisation et anticipation du placement selon le carnet de réservations.
• Veiller à une rotation fluide et à une excellente expérience client.

Encadrement et soutien de l'équipe

• Accompagner et guider les serveurs directement sur le terrain.
• Veiller au bon déroulement du service et au suivi des tables.
• Être un véritable référent pour l'équipe pendant le service.

Coordination Cuisine / Salle

• Assurer la communication entre la cuisine et la salle.
• Veiller à la fluidité des envois et anticiper les éventuels retards.
• Garder son sang-froid et son efficacité pendant les périodes de forte activité.

Standards, propreté et ambiance

• Veiller à la propreté irréprochable de la salle et des espaces de service.
• Faire respecter les standards de qualité de l'établissement.
• Transmettre son expérience et contribuer à maintenir une ambiance professionnelle et dynamique.

Votre profil

• Expérience solide et confirmée en tant que Chef de Rang.
• Expérience appréciée dans un restaurant lounge, bar-restaurant ou établissement à ambiance festive.
• Excellent sens de l'organisation.
• Réactivité, sang-froid et capacité à gérer les périodes de forte affluence.
• Autorité naturelle et bienveillante.
• Excellente présentation et très bon relationnel.
• Sens du service et goût du travail en équipe.

Conditions du poste

• Jours travaillés : vendredi et samedi soir
• Horaires : 20h00 à 01h00
• Temps de travail : 10 heures par semaine
• Rémunération : 15 € brut / heure
• Rémunération estimée : environ 650 € brut par mois
• Type de contrat : CDI / CDD à définir

Comment postuler ?

Les candidatures se font directement sur place.

Adresse : 75, avenue de la Fort-de-France Créneau pour se présenter : tous les jours de 19h00 à 20h00.

Venez vous présenter directement avec votre CV.

Rémunération : 10,00€ à 15,00€ par heure

Lieu du poste : En présentiel