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G1810 · Tripletta Pizza - Lebon

Chef de rang (H/F)

Description du poste

Tripletta, c'est une famiglia née à Belleville en 2016, autour d'un four à

bois qui ne s'est jamais éteint. Aujourd'hui, nous comptons 15 pizzerias

napolitaines à Paris, Bordeaux, Marseille, Toulouse, Lille, Lyon, Rennes.

et l'aventure continue !

Chez Tripletta, on aime les produits vrais, les équipes soudées et les

parcours qui évoluent. Les talents, on les repère, on les accompagne et on

leur laisse de la place pour grandir.

Notre établissement lillois recherche aujourd'hui un Chef de rang H/F pour

rejoindre la squadra !

Vos missions

  1. Préparer votre rang et veiller au bon déroulement du service.
  2. Accueillir, installer et accompagner les clients tout au long de leur

expérience.

  1. Prendre les commandes, présenter la carte et conseiller les clients

sur nos plats et boissons.

  1. Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction de chaque

client.

  1. Coordonner votre rang avec les équipes de salle, de cuisine et du

bar.

  1. Participer au débarrassage, à la remise en place et au maintien de la

propreté de la salle.

  1. Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP.
  2. Être un véritable relais du Manager pendant le service.

Profil recherché

  1. Une première expérience réussie en restauration est souhaitée.
  2. Vous avez le sens du service, un bon relationnel et une fibre

commerciale.

  1. Vous êtes dynamique, organisé(e), réactif(ve) et aimez travailler en

équipe.

  1. Vous êtes à l'aise dans un environnement rythmé et savez prendre des

initiatives.

  1. Une seconde langue, des connaissances en œnologie ou en mixologie

sont un plus.

  1. Vous souhaitez évoluer au sein d'un groupe en plein développement.

Informations complémentaires

  1. Contrat : CDI - 39h/semaine
  2. Rémunération : 1 699 € nets/mois
  3. Planning : 2 journées en coupure / 3 journées en continu
  4. Avantages : repas offert chaque jour travaillé
  5. Variable : primes sur objectifs + partage des tips au pot commun
  6. Réduction : -15 % sur votre addition en dehors de vos heures de

travail

Tu veux du sérieux sans te prendre au sérieux ? Bienvenue chez Tripletta !

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549 €

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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