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G1810 · LES HAYES EN SOLOGNE

Chef de rang (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un ou une chef de rang en restauration pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) du service, vous serez en charge d'accueillir, de conseiller et de servir nos clients avec professionnalisme et convivialité. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en offrant une expérience culinaire de qualité dans un environnement dynamique et accueillant.

Responsabilités

Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner lors de leur installation

Prendre les commandes avec précision et efficacité, en veillant à la satisfaction des attentes des client(e)s

Servir les plats, les boissons et assurer la présentation soignée des assiettes

Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle, des tables et du matériel de service

Participer à la préparation des boissons, notamment en ayant une expérience barista pour certains établissements

Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment celles liées à la food safety

Conseiller les client(e)s sur le choix des vins ou autres boissons en accord avec leur repas

Gérer l'encaissement et veiller à la bonne gestion des paiements

Maintenir une attitude professionnelle tout au long du service, même lors des périodes de forte affluence

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. Une expérience en serving, ainsi qu'une connaissance des techniques de food preparation, seront appréciées. La maîtrise du service client est essentielle pour offrir une expérience agréable à nos client(e)s. Une expérience barista constitue un atout supplémentaire. Vous faites preuve d'un excellent sens du relationnel, d'une grande capacité d'écoute et d'une présentation soignée. La rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de food safety est indispensable. Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler efficacement en équipe dans un environnement exigeant.

Nous attendons vos candidatures avec impatience pour rejoindre notre équipe passionnée et engagée dans la création d'un service exceptionnel.

Avantages

Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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