Chef de rang (H/F)
Description du poste
Notre brasserie situé au cœur des Carroz, recherche pour rejoindre notre
équipe pour la saison d'été
un serveur H/F
Nous proposons une variété de plats de type brasserie et des spécialités
régionales à base de produits frais.
L'activité du restaurant est de 300 cvts jour. La terrasse extérieure peut
accueillir 350 cvts.
Nous proposons de la restauration en service continu : plat brasserie,
glaces.
Responsabilités
- Prise de commandes au PAD
- Vous gérez votre fonds de caisse
- Vous maitrisez le service à l'assiette comme le service limonade.
- Brigade de 4 personnes en salle
- Esprit d'équipe et aptitude à travailler au rythme saisonnier
Conditions de travail
- Saison immédiate au 31/08, renouvelable l'hiver du 15/12 a 15/04
- Contrat de 42 heures par semaine, horaire continu, matin ou soir ou
longue de journée
- Salaire de base de 2500 € brut + pourboires
- Poste nourri sur les horaires de travail
- Restaurant fermé les lundis
- logement en colocation ou studio seul
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)