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G1810 · DBR - Déborah Bourdiol Recrutement

Chef de rang (H/F)

Description du poste

Notre brasserie situé au cœur des Carroz, recherche pour rejoindre notre

équipe pour la saison d'été

un serveur H/F

Nous proposons une variété de plats de type brasserie et des spécialités

régionales à base de produits frais.

L'activité du restaurant est de 300 cvts jour. La terrasse extérieure peut

accueillir 350 cvts.

Nous proposons de la restauration en service continu : plat brasserie,

glaces.

Responsabilités

  1. Prise de commandes au PAD
  2. Vous gérez votre fonds de caisse
  3. Vous maitrisez le service à l'assiette comme le service limonade.
  4. Brigade de 4 personnes en salle
  5. Esprit d'équipe et aptitude à travailler au rythme saisonnier

Conditions de travail

  1. Saison immédiate au 31/08, renouvelable l'hiver du 15/12 a 15/04
  2. Contrat de 42 heures par semaine, horaire continu, matin ou soir ou

longue de journée

  1. Salaire de base de 2500 € brut + pourboires
  2. Poste nourri sur les horaires de travail
  3. Restaurant fermé les lundis
  4. logement en colocation ou studio seul

Données marché — Chef / Cheffe de rang

Salaire net mensuel
Débutant2 036
Moyen2 047
Expérimenté2 083
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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