Chef de rang en horaire continu (H/F)

Vos missions

• Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie
• Prendre les commandes en assurant un service précis et attentif
• Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
• Conseiller les clients sur le menu, notamment sur les vins et les suggestions du chef
• Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas et gérer leurs demandes particulières
• Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle avant, pendant et après le service
• Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
• Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail

Profil recherché

• Une expérience significative en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement haut de gamme ou touristique
• Bonne maîtrise du service client, avec une capacité à créer une relation chaleureuse et professionnelle avec la clientèle
• Connaissance approfondie des techniques de service, y compris le dressage des tables, le service à l'assiette et le service au plateau
• Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et des normes de sécurité (Food safety)
• Excellentes compétences en communication et sens du service

Horaires en continu : en service du midi ou du soir

2 jours de repos consécutifs