Chef de Rang / Barman (H/F)

RESPONSABILITÉS

• Responsable du bar en remplacement du Chef Barman. • Confectionner des cocktails et recommander des les alcools a notre clientèle. • Aider au service si nécessaire pendant l'opération du bar. • Chef de rang dans notre bistro La Boucane ou notre restaurant Gastronomique Les impressionnistes selon profil. • Mise en place, prise de commande et service des clients. • Vérifier la propreté et l'hygiène de son lieu de travail.

PROFIL RECHERCHÉ

Bonne Connaissance des cocktails et des alcools (en particuliers des produits normand). Expérience préalable dans des restaurants gastronomiques ou étoilés. Rigueur, sens du détail et exigence de perfection. Capacité à évoluer dans un environnement exigeant. Bonne personnalité et Esprit d'équipe. Œil pour les détails. Indépendant et responsable.