Chef de projet R&D H/F (H/F)

Le groupe ZUEGG a un métier unique : Le Fruit.

ZUEGG France se concentre sur la deuxième transformation, nous produisons des préparations de fruits (purées, morceaux, mélanges) principalement pour des grandes industries laitières.

Nous recherchons actuellement un(e) chef(fe) de projet, sur le site d'Elne (66) à 10 min de Perpignan.

Sous la responsabilité de la Responsable R&D, votre mission principale sera le développement de préparations de fruits selon le cahier des charges du client.

Dans ce cadre et après une période de formation, vous serez principalement chargé(e) des missions suivantes :

Développement, organisation et suivi de projets

Formulation de produits, développement organoleptique

Contact et suivi client en collaboration avec l'équipe commerciale

Participation aux projets d'innovation

Mise à jour documentaire

Optimisation des coûts de formulation

Participation au panel de dégustation

Rencontre régulière des fournisseurs d'ingrédients

Compétences requises

Formation supérieure agroalimentaire/chimie/biologie (Licence, maitrise) avec de préférence une 1ere expérience préalable en R&D dans le secteur agroalimentaire.

Sens des responsabilités, autonomie, rigueur, réactivité

Aptitudes relationnelles, esprit d'équipe

Bonne maîtrise de l'anglais

Des déplacements seront à prévoir pour la visite et le suivi des clients

Avantages

Ticket restaurant + prime d'habillage

Merci de joindre votre CV ainsi que votre lettre de motivation à votre candidature !