Chef de partieH/F
Description du poste
Nous recherchons un Chef de partie (H/F) passionné par la restauration pour rejoindre notre nouvelle équipe.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir les équipements et les surfaces de travail
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en aidant à la gestion des stocks
Expérience:
- Une expérience préalable en tant que Cuisiner ou dans un rôle similaire
- Connaissance des techniques culinaires de base
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
- CDI 39h/semaine
Expérience et diplôme obligatoire, superviser les commis de cuisine
Fermeture du restaurant (donc repos) : lundi soir-mardi soir-mercredi soir - dimanche soir
Vous aurez bien évidemment un jour complet de repos en plus de ces soirées
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)