Chef de Partie poste chaud (H/F)

Le Bistro du Croisé, situé à Wasquehal, recherche un(e) chef de partie motivé(e) pour renforcer son équipe de cuisine.

VOS MISSIONS

• Gérer et organiser votre poste (chaud)
• Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards du restaurant
• Encadrer et former les commis de cuisine
• Veiller aux respect des normes HACCP
• Participer à la mise en place et au bon déroulement du service

PROFILS RECHERCHÉS :

• Expérience confirmée en cuisine, idéalement comme Chef de Partie
• Bonne maîtrise des techniques culinaires
• Capacité à travailler en équipe et sous pression
• Organisé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par la cuisine

NOUS OFFRONS :

• Une ambiance de travail conviviale
• Possibilité d'évolution
• Repas sur place
• Prime

HORAIRES

• Fermé le mercredi toute la journée + fermé dimanche soir.

Une demi-journée de repos en plus distribuée dans la semaine.