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G1610 · Hôtel Restaurant Le Belvédère

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière (H/F)

Description du poste

L'Hôtel Restaurant

  • LE BELVEDERE, situé à Porto-Vecchio, recrute un(e) Chef de Partie Pâtissier (H/F) pour la saison 2026 afin de renforcer son équipe.

Vos missions

  • Assurer la production des desserts et pâtisseries selon les standards de l'établissement
  • Participer à l'élaboration de la carte et proposer des créations
  • Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations
  • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
  • Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade

Profil recherché

  • Personne sérieuse, motivée et passionnée par la pâtisserie
  • Expérience confirmée sur un poste similaire souhaitée
  • Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation

Conditions

  • Contrat saisonnier du 05 mai au 14 octobre.
  • 43 heures hebdomadaires
  • Salaire : 2 200 € nets avec logement / 2 400 € nets sans logement
  • Restauration

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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