Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière (H/F)
Description du poste
L'Hôtel Restaurant
- LE BELVEDERE, situé à Porto-Vecchio, recrute un(e) Chef de Partie Pâtissier (H/F) pour la saison 2026 afin de renforcer son équipe.
Vos missions
- Assurer la production des desserts et pâtisseries selon les standards de l'établissement
- Participer à l'élaboration de la carte et proposer des créations
- Garantir la qualité, la présentation et la régularité des préparations
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade
Profil recherché
- Personne sérieuse, motivée et passionnée par la pâtisserie
- Expérience confirmée sur un poste similaire souhaitée
- Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation
Conditions
- Contrat saisonnier du 05 mai au 14 octobre.
- 43 heures hebdomadaires
- Salaire : 2 200 € nets avec logement / 2 400 € nets sans logement
- Restauration
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)