Chef de partie H/F/X

Description du poste

Offre d'emploi - Chef(fe) de Partie H/F - Strasbourg Dans le cadre du développement de notre activité pour la saison estivale, notre partenaire situé à Strasbourg centre ville, recherche un(e) Chef(fe) de Partie. Vos missions Assurer la préparation et l'envoi des plats sur votre poste. Garantir le respect des fiches techniques et des standards de qualité. Participer à la gestion des stocks et des commandes de votre partie. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de la brigade de cuisine. Expérience confirmée sur un poste similaire. Maîtrise des techniques culinaires et de l'organisation d'un poste. Esprit d'équipe, rigueur et autonomie. Dynamisme et capacité à travailler dans un environnement soutenu. Temps de travail : 42 heures par semaine.