CHEF DE PARTIE (H/F/D)

Description du poste

En tant que Chef de Partie, vous aurez l'occasion de démontrer vos compétences culinaires au sein d'une cuisine dynamique et en plein essor. Vous serez responsable de superviser et former les commis de cuisine tout en veillant à l'excellence de l'exécution des plats. Vos missions incluront : Préparation et cuisson des plats selon les standards exigeants de l'établissementÉlaboration de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipeAssurer la propreté et l'organisation de votre poste de travailGestion des commandes d'ingrédients en accord avec le ChefContribution à la gestion des stocks et au contrôle des coûts Votre rigueur et votre passion pour la cuisine contribueront au succès de l'équipe.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.