Chef de partie H/F
Description du poste
Chef de Partie (H/F) - CDI 39h - 3 jours de repos/semaine
Ô Bistro des Artistes - Toulon (83000)
Dans le cadre du renforcement de notre brigade, Ô Bistro des Artistes, restaurant bistronomique situé au cœur de Toulon, recherche un(e) Chef de Partie (H/F) expérimenté(e), dynamique et passionné(e) par son métier.
Vos missions
- Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste.
- Réaliser les préparations culinaires et assurer l'envoi des plats.
- Garantir la qualité et la régularité des préparations et des dressages.
- Participer au bon déroulement des services.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer efficacement avec l'ensemble de la brigade.
Profil recherché
- Expérience confirmée sur un poste similaire.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires.
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
- Rapidité d'exécution et capacité à gérer les services soutenus.
- Esprit d'équipe et implication professionnelle.
Conditions du poste
- Contrat : CDI à temps plein.
- 39 heures par semaine.
- 3 jours de repos par semaine.
- Rémunération selon profil et expérience.
- Poste à pourvoir dès que possible.
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrez un établissement à taille humaine, au sein d'une équipe dynamique, dans un environnement de travail professionnel et convivial.
Vous souhaitez rejoindre notre brigade ?
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Ô Bistro des Artistes
10 rue Dumont d'Urville - 83000 Toulon
Rémunération : 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
postes prévus (BMO 2025)