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G1609 · HOCO

Chef de partie (H/F)

Description du poste

ÉPITHÈQUE -VALENCE RECRUTE

CHEF-FE DE PARTIE OU SECOND-E DE CUISINE - CDI

Envie de rejoindre une petite maison étoilée où l'envie de faire plaisir en se faisant plaisir est la première valeur ?

Épithèque recherche un-e chef-fe de partie ou second-e de cuisine pour intégrer une micro-équipe soudée, dans une maison indépendante où passion, précision et simplicité guident chaque service CE QUE NOUS PROPOSONS

  • CDI - 39 heures par semaine

  • Cuisine gastronomique, sensible et de saison

  • Produits d'exception, circuits courts et place importante accordée au végétal

  • Collaboration étroite avec le chef

  • Poste polyvalent, avec de vraies responsabilités

  • Possibilité de prendre progressivement en charge un poste et de participer à l'évolution de la carte

  • Repos : dimanche soir et lundi, mardi midi, mercredi midi et jeudi midi

  • Rémunération : 1 900 à 2 200 € net par mois, avec possibilité d'évolution rapide selon expérience et compétences

NOUS RECHERCHONS

Une personne expérimentée en restauration gastronomique, autonome, précise, organisée et passionnée, avec l'envie de s'investir dans une petite structure et de progresser au sein d'une équipe bienveillante et exigeante.

Une expérience en maison étoilée est appréciée, mais pas indispensable.

Prise de poste sous 15 jours

Épithèque - Valence, Drôme

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Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 €

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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