Chef de partie (H/F)

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la

France met la passion de ses 4000 collaborateurs au service de ses convives

(scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la

diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité

culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation

de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos

valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Second de

cuisine F/H pour notre cuisine centrale à Sartrouville (78), spécialisée

dans la production de 12 400 repas par jour.

Dans nos cuisines, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer

avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison,

et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous:

1. Créez et confectionnez des repas équilibrés, préparations culinaires

chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais

1. Participez à l’organisation de la production et accompagnez l'équipe

au quotidien

1. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du

matériel

1. Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail :

1. Poste à pourvoir dès que possible
2. CDI à temps plein
3. Planning fixe : du lundi au vendredi, de 5h30 à 13h30
4. Rémunération : 1 900 à 2 199 € brut/mois
5. Prime de 13ᵉ mois, avantage en nature repas, prime de parrainage (200

€ brut minimum), accès au CSE, mutuelle d'entreprise, participation

aux frais de transport en commun, tenues fournies et entretenues

1. Accès à une école de formation interne (cuisine, management) avec des

parcours d’évolution vers des postes de Chef Gérant

Vous avez acquis une expérience professionnelle importante en restauration

traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration

collective sur de la production en gros volume.

Véritable manager, vous savez fédérer votre équipe, le sens du service

fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos convives, notamment à

travers la qualité de la production culinaire et de la prestation, est au

cœur de vos priorités.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature ainsi que vos motivations pour nous

rejoindre !