Chef de partie (H/F)
Description du poste
O pti Bougnat OPB est une brasserie de centre ville face a la mairie situé
à Saint-Maur-des-Fossés, proche RER A (deux minutes à pied) offrant une
cuisine traditionnelle de qualité dans une ambiance chaleureuse
Notre équipe propose des plats nouveaux au quotidien uniquement avec des
produits frais
En tant que Second de cuisine h/f, vous travaillez en étroite collaboration
avec le Chef de cuisine
Vos principales missions seront les suivantes :
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Participer à la préparation des entrées et desserts
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Collaborer à l'élaboration de la carte et des menus
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Assurer la mise en place avant le service
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Veiller au respect des normes d'hygiene
la plonge
Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, passionné par la
gastronomie et désireux de s'intégrer dans une équipe. Le candidat idéal
devra posséder les compétences suivantes :
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Expérience préalable en cuisine obligatoire
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Sens de l'organisation et gestion du temps
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Créativité et envie d'innover
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Capacité à travailler sous pression
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Esprit d'équipe et bonne communication
Une formation en cuisine (CAP/BEP) est souhaitée pour ce poste.
Salaire et avantages du poste :
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Salaire mensuel net de 2050 EUR
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CDI
une seule coupure par semaine
Si vous êtes prêt à relever le défi et à rejoindre notre équipe, n'hésitez
pas à postuler dès maintenant. Votre passion culinaire et votre envie de
faire plaisir seront les bienvenues chez O pti Bougnat OPB.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)