Chef de partie (H/F)
Description du poste
Les hôtels Antinéa
et Le Jersey
recrutent un.e chef.fe de partie.
En tant que chef.fe de partie vous serez amené.e à :
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Préparer et réaliser les plats de sa partie dans le respect des fiches techniques.
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Organiser la mise en place et assurer le bon déroulement du service.
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Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations.
Ce que nous proposons
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Contrat CDI.
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Temps plein : 39 heures hebdomadaires.
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Horaires de coupure ou en continu.
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Rémunération : selon convention HCR et expérience.
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2 jours de repos par semaine.
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Poste à pouvoir dès que possible.
Les avantages de nous rejoindre :
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Régimes de mutuelle et prévoyance avantageux.
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Avantage en nature repas.
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Intéressement.
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Prime d'ancienneté.
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CSE.
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Tarifs préférentiels sur les produits et services du Groupe.
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Vêtements de travail fournis et blanchis.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)