Chef de partie (H/F)
Description du poste
Le Restaurant les 7 Mers (hôtel
- Le Nouveau Monde) recherche un/une 1 cheffe de partie.
Nous proposons une cuisine ouverte sur le monde, élaborée autant que possible avec des produit locaux, pour une clientèle individuelle et de repas d'affaires.
Pour intégrer la brigade de notre restaurant gastronomique vous :
- avez des expériences en restauration semi-gastronomique et/ou gastronomique.
- avez connaissances des règles HACCP.
- êtes force de proposition.
- avez la passion et l'envie d'approfondir vos connaissances.
Le poste est à pourvoir à partir du mois d'août en CDI temps complet 39 heures par semaine.
Vêtements de travail fournis et blanchis
Salaire selon convention HCR - Mutuelle - Contrat Intéressement- avantages en nature repas
Possibilité de logement au démarrage
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)