Chef de partie H/F (H/F)

Superviser et coordonner les activités de la section assignée de la cuisine.

Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards établis.

Gérer efficacement le personnel de la section, y compris la formation et le développement.

Contrôler les stocks, passer les commandes et veiller à la qualité des produits.

Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.