Chef de Partie H/F (H/F)
Description du poste
Établissement de type brasserie/bistrot situé à Sainte-Lucie de Porto-Vecchio, proposant une cuisine de produits frais dans un cadre entre mer et montagne, recherche pour compléter sa brigade un(e) chef de partie H/F
Vous gérez votre poste en autonomie (mise en place, envoi, organisation) au sein d'une petite équipe. Vous travaillez des produits frais dans un service dynamique.
L'établissement accueil environ 90 couverts le midi et 35/40 couverts le soir en pleine saison. Vous intégrez une brigade de 4 personnes.
Profil recherché :
Expérience en brasserie exigée, autonome, organisé(e), bon esprit d'équipe.
Conditions :
Salaire : 2200 € net
Saison de Mai a novembre 2026
Logement individuel
1,5 jour de repos / semaine
Véhicule obligatoire (logement situé à 5/6 km)
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)