Chef de partie (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un chef de partie (H/F) pour notre restaurant situé à Fontvieille.
Vous seconderez le chef de cuisine pour proposer une cuisine maison avec des produits locaux et de saison.
Missions :
-Assurer le bon déroulement des opérations dans la partie de la cuisine qui vous sera attribuée.
-Préparer, cuisiner et présenter les plats en suivant les recettes et les normes de qualité du restaurant.
-Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travail selon les normes HACCP.
Profil recherché :
Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.).
Expérience d'1 an minimum dans un poste similaire.
Passion pour la cuisine et créativité culinaire.
Bonne résistance au stress et capacité à travailler en équipe.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Flexibilité horaire, notamment pour les services du soir et les week-ends.
Avantages : Repas fournis, cadre de travail agréable dans un environnement dynamique et convivial.
Vous bénéficierez du lundi en repos et d'un autre jour de la semaine (ou 2 soirées).
Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le service entreprise au 04 90 99 33 20, du lundi au mercredi, de 13h30 à 16h
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)