Chef de partie (H/F)

Pour 1 restaurant bistronomique

Missions principales

• Préparer et dresser les plats dans le respect des standards de l'établissement
• Participer à la mise en place et à l'organisation du service
• Assurer la qualité et la régularité des productions culinaires
• Travailler en équipe au sein d'une brigade dynamique
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Contribuer à offrir une expérience client mémorable

Profil recherché

Première expérience en restauration traditionnelle,

Formation culinaire (CAP, BEP, Bac Pro, BTS.) est un plus

Envie de progresser dans des établissements reconnus

Capacité à gérer le rythme soutenu des saisons estivales

Motivation à vivre une expérience professionnelle autant qu'humaine

Informations complémentaires

Contrat saisonnier de 5 mois

Postes à pourvoir urgemment