Chef de partie (H/F)
Description du poste
INTERACTION Bayonne recrute un Chef de Partie (H/F) pour travailler au sein d'un hotel Missions- Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.- Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.- Vous managez le travail des commis.- Vous êtes responsable d'un secteur de la cuisine et en assurez l'organisation, la coordination et le service.Le poste à pourvoir est essentiellement en coupureLes avantages du poste sont les suivants :- CDI -39/semaines- Uniforme fourni et blanchi- Cafétéria à disposition- Les heures supplémentaires sont majorées et récupérées - Prime de coupure et prime de nuit- Mutuelle Groupe obligatoire- Participation et intéressement collectif- 13ème mois
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)