Chef de partie (H/F)
Description du poste
Entreprise familiale en pleine expansion, recherche son chef de partie pour assister son chef de cuisine.
Vous êtes autonome sur le poste de travail.
Vous collaborez avec le chef à l'élaboration des menus.
Vous mettrez en place les menus en fonction des saisons et en circuit court.
Vous savez mélanger les saveurs, et vous maitrisez les cuissons
3 service du soir dont deux jours avec service en coupure.
Possibilité de s'adapter en fonction de votre disponibilité.
Prime intéressement sur CA + Plan épargne entreprise
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)