Chef de partie entrée ou chaud (H/F)
Description du poste
Vos missions
- Préparer et cuisiner les plats selon les instructions du chef de cuisine, en respectant les standards de qualité.
- Organiser son poste de travail pour garantir efficacité et propreté.
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés.
- Participer à la gestion des stocks et au rangement des produits.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide et performant.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Horaires en coupure et/ou en longue. 39 heures par semaine. 2 jours de repos hebdomadaires. Heures supplémentaires rémunérées. Rémunération : EUR brut/mois (évolution possible en fonction de l'expérience).
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)