Chef de Partie Cuisine (H/F)

Notre restaurant traditionnel recherche son/sa Chef de Partie en Cuisine (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

• Tenir les différents postes selon les standards de qualité du restaurant
• Préparer et dresser les plats avec rigueur, rapidité et créativité
• Organiser et gérer votre poste de travail en autonomie
• Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la mise en place et à l'élaboration des menus

Profil recherché

• Minimum 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle
• Autonome, rapide, organisé(e) et rigoureux(se)
• Soucieux(se) de la propreté et de l'hygiène
• Compétences en pâtisserie appréciées (non obligatoires)

Conditions de travail

• 2 jours et demi de repos hebdomadaires (hors juillet et août, fermeture mardi soir et mercredi soir), dont le dimanche (hors événements particuliers)
• Place de parking
• Petite équipe conviviale et professionnelle
• Rémunération selon profil et expérience