Chef de partie chaud (H/F)
Description du poste
Situé à Saint-Florent en plein cœur de la Corse, ce camping 4* familial bénéficie d’un
emplacement privilégié, à proximité immédiate de la mer, avec 175 emplacements et une
clientèle principalement familiale.
Le restaurant, au cœur de la vie du camping, propose Déjeuner et dîner avec cuisine traditionnelle (de 30 à 50 couverts / service)
- Soirées à thème ponctuelles nécessitant un service particulier
- Une équipe de 3-4 personnes en cuisine
CHEF DE PARTIE FROID H/F
Nous recherchons un Chef de partie froid ayant déjà une expérience en brasserie ou cuisine
traditionnelle, capable d’assurer un service en autonomie sur le poste chaud.
Nous cherchons quelqu’un d’organisé, sérieux, capable de gérer son poste et d’avoir un
minimum de suivi sur les stocks.
La personne travaillera en binôme avec un commis/pizzaïolo.
La carte est volontairement simple :
Pizzas
Pâtes
Snacking
Soirées à thème ponctuelles
CONDITIONS
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Salaire entre 2000 € et 2300€ net mensuel selon profil
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Horaires en coupure
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Poste logé individuellement dans un appartement au-dessus du restaurant.
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Jours de repos à définir
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Cadre de travail proche de la mer, environnement familial et convivial
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Poste à pourvoir en saison d’été début mai jusqu’à fin septembre 2026
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)