Chef de nouilles chinoises tiré à la main (H/F)
Description du poste
Maîtrise de la préparation des nouilles
- Tirer les nouilles à la main
- Préparation et cuisson des nouilles
- Préparation des bouillons
- Préparation des sauces et assaisonnements
- Préparation des garnitures
- Maîtrise du dressage des nouilles
- Maîtrise des différentes recettes de nouilles
- Gestion de la cuisson et des temps de préparation
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)