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Chef de cuisine tournant (H/F)

Description du poste

RESPONSABILITÉS : Vous interviendrez sur différents sites et travaillerez en autonomie ou en équipe selon les établissements. Vous aurez pour missions : • Élaborer et réaliser les menus dans le respect des fiches techniques • Gérer la production culinaire en assurant qualité et régularité • Encadrer et accompagner les équipes de cuisine sur site • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) • Assurer la gestion des stocks et des commandes • S'adapter rapidement aux différents environnements de travail Contrat : CDI Rémunération : en moyenne 2400€ à 2800€ brut mensuel Poste basé : Grenoble PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché : Vous justifiez d'une expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou second de cuisine avec une forte autonomie. Vous maîtrisez la cuisine traditionnelle et/ou collective et les normes HACCP. Vous êtes organisé(e), réactif(ve), et savez vous adapter rapidement à différents environnements de travail. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous aimez la diversité des missions, alors postulez ! Notre équipe d'experts en recrutement prendra contact avec vous.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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