Chef de cuisine thai (H/F)
Description du poste
Nous recherchons Chef de cuisine thaï (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de toutes les activités culinaires de notre établissement.
Responsabilités
- Gérer et superviser toutes les opérations de cuisine - Planifier et élaborer des menus créatifs et innovants - Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service fluide
Expérience :
- Expérience préalable en tant que Chef de cuisine thaï ou dans un poste similaire
- Connaissance approfondie de la cuisine thaï
- Capacité à travailler sous pression
- 3 ans d'expérience exigées
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)