Chef de cuisine multi sites (foyer pour personnes en situation de handicap) H/F

Description du poste

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un chef de cuisine tournant pour intervenir sur plusieurs établissements pour personne en situation de handicap. Vous serez accompagné(e) par les chefs gérant et vous ferez partie d'une équipe de tournant. Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualitéAdapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés)Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !