Chef de cuisine (H/F)

Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine H/F pour rejoindre la brigade d'un restaurant traditionnel en CDI situé à Thionville hyper centre.

Vous serez en charge Supervision et formation de votre brigade Contrôle des réceptions et de vos stocks Prise des différents postes Respect des normes HACCP

Poste ouvert à un(e) second(e) de cuisine souhaitant évoluer, formation et accompagnement complet assurés.

Description du profil

Etablissement ouvert 7j/7 avec deux jours de repos à définir avec la direction.

Vous avez une première expérience en qualité de chef ou de sous-chef, vous maîtrisez la cuisine traditionnelle type brasserie. Vous êtes un leader et doté d'un sens de l'organisation et de créativité. N'hésitez pas, postulez !