Chef de cuisine (H/F)

RECRUTEMENT - CHEF DE CUISINE (H/F)

L'Hôtel-Restaurant Le Rhien situé à Ronchamp recrute son chef de cuisine. Le Rhien est un établissement à taille humaine, axé sur le fait maison, la qualité et le travail bien fait.

LE POSTE

Cuisine traditionnelle et soignée

Travail de produits frais

Autonomie en cuisine

Gestion des services, mise en place et dressage

Participation à l'élaboration des menus

Gestion de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (HACCP)

Gestion des commandes et des stocks

PROFIL RECHERCHÉ

Cuisinier sérieux, fiable et organisé

Expérience exigée en restauration

À l'aise avec les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Capacité à gérer les commandes et les approvisionnements

Envie de s'investir sur le long terme

Sens des responsabilités et esprit d'équipe

CONDITIONS

Poste évolutif

Salaire selon profil et expérience

Cadre de travail stable

Possibilité de prendre de réelles responsabilités

Candidature :

CV + quelques lignes de motivation

Contact direct auprès de l'établissement