G1601 · "LE MARMITON DE LUTECE"

Chef de Cuisine (H/F)

Description du poste

Restaurant traditionnel français recherche Chef(fe) de Cuisine. Profil recherché : Dynamique et impliqué, capable de gérer une cuisine avec rigueur et efficacité. Le candidat devra faire preuve de sens des responsabilités, d'organisation et d'un véritable esprit d'équipe. Compétences demandées : Base de la cuisine française maitrisée, savoir encadrer une équipe, et respecter les normes d'hygiène. Notre restaurant : Carte déjà établie et appréciée de notre clientèle. Possibilité de légère modification ou de menu saisonnier par la suite, si créativité. Maison agréable à l'ambiance familiale qui a su se créer une bonne clientèle. Le poste : Service en coupure. Vous serez accompagné d'une équipe de 5 personnes. (Un second / Deux chefs de partie polyvalents (chaud-froid), d'un commis et d'un plongeur. Salaire : 2300€ net

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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