Chef de cuisine (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine pour rejoindre nos équipes.
Type de contrat : CDI - 43 heures/semaine
Horaire : Temps plein en journée, sans coupure. Travail le week-end avec deux jours de repos consécutifs.
Missions
- Gérer et superviser une équipe de cuisine.
- Planifier et organiser les activités culinaires.
- Assurer la qualité et la conformité des plats servis.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Collaborer avec les autres services pour assurer un service optimal.
- S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité sanitaire des aliments.
- Concevoir de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle.
Profil recherché
- Expérience minimale de 2 ans en tant que chef de cuisine.
- Résilience et capacité à travailler sous pression.
- Habilitation HACCP obligatoire.
- Maîtrise de l'anglais en bonus.
- Compétences en management d'équipe.
Qualités requises :
- Leadership et esprit d'équipe.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Capacité à gérer les stocks et les coûts.
- Sens de l'organisation et rigueur.
#TDFE2026
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)