Chef de cuisine (H/F)

restaurant le sud à la Bernerie

Bar brasserie

Nous recherchons un chef de cuisine :

• création et élaboration de menus
• gestion des cuissons, des dressages et de la qualité des plats

-connaissance des normes HACCP et de l'hygiène alimentaire

• gestion des commandes , des stocks et des fournisseurs

-esprit d'équipe

• communication

contrat de 39 heures salaires selon compétences

possibilité d'etre logé