Chef de cuisine H/F (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un(e) chef de cuisine expérimenté(e) pour assurer les services du matin et du midi (snacking), avec également la réalisation de préparations traiteur et plats cuisinés.
Missions principales :
* Réalisation des préparations le matin (plats traiteur, plats cuisinés)
* Organisation et gestion du service du midi (snacking)
* Gestion complète de la cuisine
* Encadrement de l'équipe
* Gestion des stocks et des commandes
* Respect strict des normes d'hygiène (HACCP)
Profil recherché :
* Expérience exigée en tant que chef de cuisine
* Expérience impérative en plats cuisinés et préparation traiteur
* Bonne maîtrise du snacking / service rapide
* Autonomie, organisation et rigueur
* Capacité à gérer un service en rythme soutenu
* Bon esprit d'équipe
Conditions :
* Service matin et midi uniquement
* Poste à responsabilité
* Environnement saisonnier dynamique
Candidature :
Merci d'envoyer votre CV via France Travail
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)