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G1601 · LE DAUPHIN

Chef de cuisine (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour rejoindre notre équipe et prendre en charge la préparation des plats et desserts proposés à notre clientèle.

Vos missions

  • Préparer et réaliser les plats du jour et les desserts
  • Organiser et assurer la production en cuisine
  • Superviser et travailler avec 2 aides de cuisine
  • Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats
  • Participer à l'élaboration des menus
  • Gérer les préparations, les stocks et les besoins en matières premières
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Maintenir une cuisine propre et organisée

Horaires

Du lundi au vendredi

8h00 - 11h30

12h00 - 16h00

Pas de travail le soir, ni le week-end.

Équipe :

Vous travaillerez au sein d'une équipe composée de 2 aides de cuisine que vous serez amené(e) à encadrer au quotidien.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

  • Autonome et organisée
  • Dynamique et rigoureuse
  • Ayant une expérience en cuisine professionnelle
  • À l'aise avec la préparation de plats traditionnels et de desserts
  • Ayant le sens du travail en équipe
  • Soucieuse de la qualité et de la satisfaction des clients

Une expérience en restauration traditionnelle ou restauration ouvrière serait appréciée.

Contrat : à définir selon profil

Temps de travail : environ 37h30/semaine

Pour postuler : envoyez votre CV ou contactez-nous directement.

Rejoignez une équipe dynamique et profitez d'horaires uniquement en journée, du lundi au vendredi !

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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