Chef de cuisine H/F

Nous recherchons pour l'établissement Élite Tacos Falaise : Un(e)Chef de Cuisine (Spécialités Turques & Grillades) - H/F

Type de contrat : CDI - Temps plein

Poste à pourvoir immédiatement.

Vos missions

En tant que Chef de Cuisine, vous serez le garant de la qualité de nos produits et de la maîtrise de nos cuissons.

Vos responsabilités incluent :

• Maîtrise des grillades : Assurer la cuisson parfaite des viandes et des spécialités turques.
• Préparations culinaires : Réaliser l'ensemble des préparations (marinades, découpes, accompagnements) nécessaires au service.
• Hygiène et sécurité : Garantir le respect strict des normes HACCP et la propreté de l'espace de travail.
• Organisation : Gérer l'envoi des commandes pour le service sur place et la vente à emporter.

Profil recherché

• Vous justifiez d'une expérience en cuisine de spécialités turques, avec une maîtrise confirmée des cuissons de viandes et des grillades.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre rapidité d'exécution et votre capacité à maintenir une qualité constante.
• Vous possédez un excellent esprit d'équipe et une attitude positive, en accord avec l'esprit convivial d'Élite Tacos Falaise.

Conditions de travail

Contrat : CDI à temps plein.

Repos : Deux jours de repos hebdomadaires.

Mode de recrutement : se présenter directement sur place.