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Chef de Cuisine (H/F) - Battle de Chefs / CDI à la clé / (H/F)

Description du poste

Chef de Cuisine (H/F) - Relevez le défi et décrochez votre CDI !

Rennes (35)

CDI

Vous aimez les défis autant que la cuisine ?

À l'occasion de son ouverture à Rennes, KOBE, nouveau concept de fast-food africain moderne, recherche son futur Chef de Cuisine.

Et chez KOBE, pas d'entretien classique.

Nous recrutons notre Chef à travers une Battle de Chefs : un challenge culinaire où votre talent parlera plus que votre CV.

Le concept

  • 6 chefs sélectionnés
  • 3 sessions de qualification
  • Demi-finale puis finale

Le grand gagnant repart avec un CDI de Chef de Cuisine pour l'ouverture du restaurant.

Date de la Battle : 27 juillet 2026 à Rennes.

Vos missions (une fois recruté) :

  • Concevoir et réaliser une cuisine africaine moderne, généreuse et de qualité.
  • Manager et accompagner l'équipe en cuisine.
  • Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP).
  • Assurer la qualité et la régularité des préparations.
  • Participer au lancement d'un nouveau concept ambitieux.

Profil recherché

Vous êtes :

  • Passionné(e) par la cuisine.
  • Créatif(ve) et rigoureux(se).
  • À l'aise sous pression.
  • Motivé(e) à participer à une aventure entrepreneuriale dès son lancement.

Une expérience en cuisine africaine est un atout, mais nous recherchons avant tout du talent, de la créativité et de l'engagement.

Pourquoi rejoindre KOBE ?

  • Participer à l'ouverture d'un établissement innovant.
  • Intégrer un projet ambitieux dès ses débuts.
  • Construire une équipe et une identité culinaire.
  • Un CDI à la clé.

Nous regardons TOUTES les candidatures et vous contactons pour un entretien téléphonique de pré-sélection

Après étude de votre candidature, nous vous appelons pour confirmer que vous faites parti des 6 finalistes pour la Battle le 27 juillet prochain!

Candidatures ouvertes jusqu'au 24 juillet 2026.

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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