Chef de Cuisine (H/F) - Battle de Chefs / CDI à la clé / (H/F)
Description du poste
Chef de Cuisine (H/F) - Relevez le défi et décrochez votre CDI !
Rennes (35)
CDI
Vous aimez les défis autant que la cuisine ?
À l'occasion de son ouverture à Rennes, KOBE, nouveau concept de fast-food africain moderne, recherche son futur Chef de Cuisine.
Et chez KOBE, pas d'entretien classique.
Nous recrutons notre Chef à travers une Battle de Chefs : un challenge culinaire où votre talent parlera plus que votre CV.
Le concept
- 6 chefs sélectionnés
- 3 sessions de qualification
- Demi-finale puis finale
Le grand gagnant repart avec un CDI de Chef de Cuisine pour l'ouverture du restaurant.
Date de la Battle : 27 juillet 2026 à Rennes.
Vos missions (une fois recruté) :
- Concevoir et réaliser une cuisine africaine moderne, généreuse et de qualité.
- Manager et accompagner l'équipe en cuisine.
- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Assurer la qualité et la régularité des préparations.
- Participer au lancement d'un nouveau concept ambitieux.
Profil recherché
Vous êtes :
- Passionné(e) par la cuisine.
- Créatif(ve) et rigoureux(se).
- À l'aise sous pression.
- Motivé(e) à participer à une aventure entrepreneuriale dès son lancement.
Une expérience en cuisine africaine est un atout, mais nous recherchons avant tout du talent, de la créativité et de l'engagement.
Pourquoi rejoindre KOBE ?
- Participer à l'ouverture d'un établissement innovant.
- Intégrer un projet ambitieux dès ses débuts.
- Construire une équipe et une identité culinaire.
- Un CDI à la clé.
Nous regardons TOUTES les candidatures et vous contactons pour un entretien téléphonique de pré-sélection
Après étude de votre candidature, nous vous appelons pour confirmer que vous faites parti des 6 finalistes pour la Battle le 27 juillet prochain!
Candidatures ouvertes jusqu'au 24 juillet 2026.
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
postes prévus (BMO 2025)