Chef de cuisine (F/H) - Tours Est (37) (H/F)
Description du poste
Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Restauval.Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes !En tant que chef de cuisine dans un restaurant d'entreprise, vous allez être en charge :- De l'animation d'une équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle,- Du développement des compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs,- De la gestion des denrées alimentaires (approvisionnement, stockage, conservation),- Du contrôle de la préparation et de la finition des plats jusqu'à leur présentation,- De l'organisation de l'ensemble du processus de production, de l'approvisionnement à la distribution,Le contrat de prestation et la réglementation sanitaire vous guideront pour la bonne réalisation de vos fonctions. D'ailleurs, la démarche HACCP n'a plus de secret pour vous.Informations complémentaires : - Poste à pourvoir à partir de fin juin- Du lundi au vendredi- Horaires : 7hh30- Salaire mensuel envisagpartir de euros brut sur 13 mois + prime d'objectifPourquoi nous rejoindre ?- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison...- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois- Un accès au CSE et ses nombreux avantages- Le repas offert lors du service,- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise- Une mutuelle et un régime de prévoyance- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
postes prévus (BMO 2025)